あらいぶきっちん 京都府長岡京市
→国産大豆と天然にがりを使った豆腐やおからを頂いています。大豆本来の甘味がすると好評。
飯尾醸造 京都府宮津市
→国産無農薬のお米を使った純米酢を作っています。漫画「美味しんぼ」でも取り上げられました。
海の精 本社:東京都新宿区 製塩場:伊豆大島
→言わずと知れた天然自然海塩。1970年代の自然塩復活運動によって生まれました。
愛農Noah(大阪愛農食品センター) 大阪府堺市
→岸和田産の有機栽培たけのこ、みかんジュース、北海道の根菜を出荷してもらっています。
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