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「取り扱い品検討委員会」が行く!第2弾

 去る4月9日、取り扱い品検討委員の皆さん(3名)と奈良県五條市西吉野の辻本定さんの梅畑を見てきました。ちょうど梅の花が終わり、小さな実をつけ始めているところで、今年の梅の出来具合と今年の注文企画の確認をしてきました。
今年は、梅の花が咲いているときに遅霜がなかったこともあり、全体的に順調のようです。特に、南高梅は豊作で、実がなりすぎている圃場が多く、このままだと実にばらつきができるので、大きさをある程度揃えるためにこれから摘果作業をしていくとのことでした。
  取り扱い品検討委員の皆さんの協力を得て、梅のレシピなどを積極的に注文書などに載せていくことなどで、梅の注文の喚起に結び付けていくことになりました。。
【センター専従職員:上原】



 

@今回は専従の上原と消費者会員が3人同行。今年に出荷される梅の畑をチェックして回りました。   A4月とはいえ、吉野の里はまだ眠っているよう。梅の花が咲いていました。
 
 
B見つけました!サルノコシカケ!!   Cセンターの梅の出荷を一手に引き受けてくれている若手生産者の辻本定さんです。

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