余った農産物を何とかしたい―という事情から始まった、会生産者の農産物をメーカーに持ち込んで加工品にしてもらう、「委託加工品」。いつの間にかセンターの供給品の定番となり、「今年の新物はまだ!?」と聞かれるくらい定着しました。

  ジュースやケチャップのように、在庫がなくなり次第終了、という季節限定、しかもその年の農産物の「余り」具合によってもできる量が違うという、レアっぽいものもありますが、通年で安定してお届けできるものも少しずつ増えてきました。

  生産者も、栽培内容も確認できる原材料から作られた品々は、「他では味わえない美味しさがある」と好評を頂いており、遠方の方からも引き合いが来るまでになりました。

 


たまごスープ
カップに入れてお湯を注ぐだけ。お弁当のお供や即席おじやにも


ケチャップ
会生産者の生食用有機トマトと富士酢(無農薬)を使った贅沢なケチャップ。季節限定。

納豆
国産大豆の納豆
大粒の国産有機大豆を100%使った定番品。会員の実に6割の方が毎週注文。タレは付いていません。
 

梅肉エキス(粘状)
西吉野の会生産者の低農薬青梅の絞り汁だけを煮詰めました。1本で何と青梅1`分。


りんごジュース(果汁100%)
濃縮果汁還元ではなく、会生産者の低農薬リンゴ(主にふじ)を搾っただけのストレートジュース。空き瓶1本50円返金。

卵油
会生産者の平飼い鶏卵の黄身をじっくり炒って作りました。更年期障害などに効果が期待できます。
 
マヨネーズ
オリジナル マヨネーズ
この指とまれ農場の平飼い卵(有精卵)を使い、松田マヨネーズに委託加工しているマヨネーズです。全ての原材料を吟味し作られています!


梅シロップ
低農薬梅とざらめ・国産蜂蜜だけで作りました。水やお湯で3〜5倍に薄めてお飲み下さい。

自然酔(純米吟醸生原酒)
日吉町の会生産者のお米を、城陽の酒造所で仕込んで頂きました。火入れしてせず、水割りもしていない濃厚な原酒です。
 

梅酔(梅酒)
 低農薬梅を使った梅酒。寝る前の一杯にいかが。


かりん酔(かりん酒)
西吉野の会生産者のカリンを漬け込んだ3年熟成もの。風邪の予防にいかが!?
カステラ
オリジナル カステラ
センターの平飼い卵を使い作っています。甘さ控えめで市販品にない優しい味のカステラです。
 

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