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 白扇（はくせん）酒造 岐阜県川辺町→身体にやさしい国産米を使った焼酎メーカー。センターでは米焼酎を扱っています。 Pan de Papa（パン・ド・パパ） 大阪府枚方市→自家製天然酵母を使ったこだわりのパン屋さん。かみしめるほどに酵母菌の味が拡がります。 ベッカライ・ヨナタン 京都府右京区（旧京北町）→センターではサワドウパンの扱いでおなじみ。全粒粉を使った無添加のパンを焼いてます。 |
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